ニトリのシステムキッチンに付属するガスコンロの基本性能は充分です。火力にも問題はありません。リンナイ製ですから当然かな。
ニトリのシステムキッチンに付属するガスコンロのレビューです
ニトリのシステムキッチンに標準で装備されているガラストップのガスコンロについてレビューしていきます。
我が家のガスコンロは購入当時にミドルタイプのプランに標準装備されていたリンナイ製のものです。
ガスコンロにした理由
ニトリのシステムキッチンはガスコンロかIHクッキングヒーターかを選択することができます。
ガスコンロとIHどちらが良いか？というのはニトリのシステムキッチンに限らず議論になるポイントですが、私の場合は以下の理由からガスコンロを選択しています。
- 火力が強い
- 強火を複数箇所で使える
- 中華料理など、フライパンを火から離して煽るような調理法ができる
- 家がオール電化ではない
- なんとなく、炎で料理をするのが好き
最後のは完全に好みの話ですが、我が家の場合はそんな理由でガスコンロを選択しました。 とはいえ、IHを否定するわけではありません。
他所でIHを使うことがありますが、お手入れのしやすさなど、メリットを感じることもあります。 各ご家庭の好みや料理の傾向によって選択されるのが良いと思います。
ガスコンロの火力について
ガスコンロに一番大切なのはやはりその火力ではないでしょうか。 これの良し悪しで料理の効率と仕上がりに大きな差が出てきます。
まずニトリのシステムキッチンに付属するガスコンロは3つの口が付いています。 このうち、左側と中央上部の小さなコンロはとても火力が強いです。
かなり早くお湯が沸きますし、調理時間も短いです。 そのため注意しなければいけないのは、強火にしておくと鍋でもフライパンでも焦がしてしまうことがあるという点です。
右側のはそれらと比べると少し弱め。揚げ物用だそうです。 弱いと言っても十分な火力です。
安全センサーが付いているため、高温の鍋などをしばらく火にかけ続けていると自動的に消化します。
これは安全のために必要な動作なのですが、稀に長時間高温で調理する必要があるときには勝手に火が消えてしまって困ることがあります。 頻度は低いので気になるほどではありませんが。
またこれは個体差だと思うのですが、右側のコンロの中央に鍋を載せてもなぜか左側から火がはみ出てしまうのです。
つまり火力にムラがあるということでしょうか。鍋を少し左に寄せるなどして、今となってはあまり気にせず使っていますが。
ちなみに我が家のガスコンロはニトリで購入した時から交換することなく10年以上使用していますが、火力に衰えはありません。
相変わらず強力な炎で料理を早く仕上げてくれますし、お湯が湧くのも早いです。
ガスの出る穴が汚れで詰まったりすると火力が弱くなるのかもしれませんが、幸いそういう現象は見られませんし、炎も青いままです。
コンロが劣化してガス漏れなど起きると火力が弱まったりするケースも有るのかも知れませんが、そういう様子も見られません。
このあたりはニトリのシステムキッチンというより、さすがリンナイ製といった感じです。
ちょっとストレスも感じる魚焼きグリル
魚焼きグリルには少しストレスを感じることが有ります。
まずうちのは水を入れるタイプであること。 水を入れるときはまだ良いです。コップの水を流し込むだけなので。
大変なのは使用後。水の入った受け皿を、水をこぼさないようにそーっとシンクへと運ぶ必要があります。
何度か失敗して床に水をこぼしてしまったことが有ります。それも魚の油が入った生臭い水を・・・。 こういうのは地味にストレスになります。
調理が終わった後のトレーがスリリングな水を入れるタイプの魚焼きグリルです。
もう一つはグリルの火力にいくらかムラがあることです。
炎がU字型に配置されているので炎に近い部分は早く火が通り、遠い部分は火が通りにくいです。
具体的には魚を置いたときに両端と一番奥はすぐ焼けるのですが、中央と手前はなかなか焼けません。
これをどうにかしようと思うとこまめに魚を引き出し、まんべんなく焼けるように魚を上下左右逆にしたりして回転させる必要があります。
これをやっているうちに焼き魚を傷つけてしまい、見た目が悪くなってしまうことがあるのが残念です。
こういったストレスを感じたくない方は、ニトリでシステムキッチンを購入する際にガスコンロを上位機種にすることをおすすめします。
- ガスコンロ ホーロートップ：グレー(NTR-1M-VW)
- ガスコンロ パールクリスタルトップ：ホワイトグレー(RB31AW13K11R-VW)、ピンク（RB31AW13K12R-VW）
といった機種かそれ以上ですと「水なし両面グリル」が付いているようです。
焼きムラについては使ってみないとなんとも言えないところではありますが、両面グリルということはかなり火力のムラは低減されているのではないでしょうか。
ちょっとしたストレスはお金で解決出来ることも多々ありますので、長く付き合うガスコンロですし、数万円の差でしたら上位機種を検討してみることもオススメします。
次はガスコンロの汚れやお手入れについて書いてみます。